每次上街,一看見亮晶晶的糖葫蘆,就總想讓媽媽給我買??墒窃S多時候,媽媽總是說街頭的食品不衛(wèi)生,因此我每次上街,只有扭回頭看糖葫蘆的份兒。
寒假的一天,我和媽媽商量:“媽媽,咱們自己做糖葫蘆吧!”媽媽爽快地答應了。
當天中午,我和媽媽來到市場,挑了許多個兒大的山楂?;氐郊?,又找了許多細長的小竹簽,然后把山楂洗干凈了。一個個山楂又大又紅,真像一個個小燈籠,又像小姑娘羞紅了臉。
下一步的工作就是把五個山楂穿一串。咦,我怎么穿不上?而且還穿不正,好好的一個山楂被我穿了好幾個小窟窿。
媽媽看見了,笑著對我說:“穿的時候,手應該離山楂盡量近一點,這樣才能穿得上、穿得正?!蔽野凑諎寢屨f的去做,果然一個個小山楂都乖乖地穿到了我的竹簽上。我心想:做什么事,還是細心點兒好。
緊接著就是熬糖,一塊塊晶瑩剔透的冰糖撒在鍋里,過了一會兒,糖粘在一起,變成一團一團的了,又過了一會兒,糖變成稀的了。
媽媽說:“該沾糖了?!?br/> 我連忙拿起一串山楂遞給媽媽,只見媽媽把山楂放到鍋中間,一翻,山楂就穿上了一件又黃又亮的外衣,我也照著媽媽那樣做,突然,“哎呀!”我驚叫了一聲,原來我一不小心把糖稀粘到了手上。我急忙低頭把糖稀啃下來,可是沒過一會兒,手上就起了個水泡。可是現(xiàn)在也顧不上疼,又趕快把剩下的山楂沾上了糖稀,然后放進冰箱里冷凍。
幾個小時后,冷凍好的糖葫蘆在陽光的照耀下閃著光,好像在對我微笑,我忙拿起一串,吃起來又脆、又香、又甜,這種味道讓人回味無窮。
(指導教師:靳彩鳳)
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